Farine de blé (GLUTEN de blé), sucre, beurre (LAIT), blancs d'OEUFS (épaississant : carraghénanes), OEUFS,  AMANDES hachères, cassonade, éclats de NOISETTES, chocolat noir (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), poudre d'AMANDES, poudre de cacao, purée de framboise (sirop de glucose, sucre, eau, concentré de framboise, acidifiant: acide citrique (E330),arôme, colorants: bétanine (E162), rouge cochenille (E120), correcteur d'acidité : citrate trisodique (E331iii), concentré de sureau, gélifiant : pectine (E440), antioxydant: métabisulfite de sodium (E223)), jaunes d'OEUFS, poudre à lever (E450i, E500ii), arôme naturel de vanille, fleur de sel de l'Ile de Ré.
Traces possibles de fruits à coque, poisson et sésame.

Déclaration nutritionnelle pour 100g : 1638kJ/ 391 kcal ; matières grasses 17.9g dont acides gras saturés 11.5g ; glucides 50.7g dont sucres 26.1g ; protéines 6.6g ; sel 0.0g