Nos chocolats Pralinés

« Katmandou »  ROCHER

« Katmandou » ROCHER

Praliné aux saveurs caramélisées avec des noisettes fraîchement grillées et généreusement concassées.

« Conakry » CROUSTILLANT

« Conakry » CROUSTILLANT

Quand les incontournables crêpes dentelles bretonnes rencontrent notre praliné, c’est un métissage croustillant.

« San Juan »  A L’ANCIENNE

« San Juan » A L’ANCIENNE

Conforme aux traditions nous cuisons le praliné à l’ancienne, au sucre de canne dans les mêmes casseroles en cuivre qu’au début des années 1900… Une renversante explosion des saveurs d’antan.

« Saint Andrews » PETILLANT

« Saint Andrews » PETILLANT

Surprenant, envoutant, nostalgique... comme les bonbons de notre enfance qui pétillaient en bouche...

« Texas »  NOIX DE PECAN

« Texas » NOIX DE PECAN

C’est avec audace que les noix de pécan se transforment en nougatine pour s’allier aux fruits secs caramélisés, une dégustation tourbée à laquelle vous succomberez.

« Augusta »  NOUGATINE

« Augusta » NOUGATINE

Ah les saveurs de l’enfance, la nougatine des pièces montées des repas en famille...

« Noirmoutier »  ECLATS DE CARAMEL

« Noirmoutier » ECLATS DE CARAMEL

A la fin du conchage du praliné, les paillettes de caramel à la fleur de sel font leur entrée et exalte divinement le cacao.

« Kingston » CAFÉ

« Kingston » CAFÉ

Un praliné de caractère avec des éclats de café de Colombie torréfié « maison » aux notes parfumées et corsées.

« Alicante »  PUR AMANDE

« Alicante » PUR AMANDE

Incontournable... un praliné aux amandes de Provence !!

« Naples »  GIANDUJA

« Naples » GIANDUJA

Toute la sensibilité des noisettes du Piémont s’offre à vos papilles pour un praliné d’une onctuosité incomparable !

« Tawau »  NOIX DE COCO

« Tawau » NOIX DE COCO

Un praliné amandes noisettes de la noix de coco râpée.

« Iwaki »  SESAME

« Iwaki » SESAME

Une osmose captivante ! Quand la puissance gustative des graines de sésame torréfiées rencontre la douceur de l’amande...

« Mi Kong » PAIN D’ÉPICES

« Mi Kong » PAIN D’ÉPICES

Dégustez ce praliné où les noisettes et les amandes succombent à la douceur d’un miel toutes fleurs.