Nos chocolats Gourmandises
« Bergen » PATE D’AMANDE
Subtil mariage de l’amande et de la pistache finement enrobé de chocolat.
« Clifden » PATE D’AMANDE
Une pâte d’amande avec des éclats d’amandes, le tout candi pour rappeler les sucettes de notre enfance !
« Oulan Bator » MENDIANTS
Des fruits d’exception sélectionnés : cranberries, pistaches, noisettes et amandes précieusement placés les uns après les autres à la main sur un carré de chocolat pur cacao.
« Zanzibar » ORANGETTES
Savoureuses & fondantes aiguillettes d’oranges confites trempées une par une dans un bain de chocolat noir d’origine pur arriba d’Equateur, 66% de pur cacao…
La traditionnelle et incontournable truffe nature dite « Royale »
Son cœur noir est la rencontre de trois chocolats intenses, une recette de famille que seul Daniel Mercier a le secret… Une saveur inédite délicatement recouverte d’une fine couche de chocolat noir d’Equateur sur laquelle un voile de poudre de cacao aux notes subtilement amères vient se poser…